4月20日,英国环境、食品和农村事务部发布了肉类、鱼和水产品原产地标签指南,其中肉类是指牛肉和小牛肉,碎肉(不包括牛肉和小牛肉),家禽、绵羊、山羊及猪肉。指南明确售卖给消费者及大型餐饮(餐厅、食堂、俱乐部、酒吧、学校及医院等)必须标识的原产国(地区)信息,梳理了饲养(养殖)、屠宰地(肉类)、捕获地及使用渔具的类型(鱼及海鲜产品)等信息的标识要求。详情请见:
https://www.gov.uk/guidance/food-labelling-country-of-origin
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