为深入贯彻《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》、《内蒙古自治区牛羊屠宰管理办法》等相关规程和屠宰企业肉品品质检验人员岗位技能要求、信息统计、无害化处理等。规范屠宰企业经营行为，加强肉品品质检疫检验工作，提升业务技能水平，5月3日太仆寺旗动物卫生监督所对我旗7家定点屠宰企业的肉品品质检验人员为期1天的业务培训。
培训内容主要是加强对畜禽屠宰加工企业的监管,履行职责,理清监管清单,解决动物卫生卫生监督所监管什么，如何监管的问题。落实畜禽屠宰加工企业主体责任，解决畜禽屠宰加工企业该做什么，如何做的问题，实现对畜禽屠宰加工企业的常态化、制度化、规范化和痕迹化监管。旗兽医局领导、旗动监所所长、屠宰加工企业负责人、屠宰加工企业肉品品质检验人员、屠宰加工企业信息录入（记录）人员、动物卫生监督所全体官方兽医参加了会议。
培训班由动监所领导传达了兽医工作会议精神并布置屠宰场如何落实屠宰检疫和产地检疫的衔接、屠宰场电子出证及出证设备配备、动物产品两证两章使用、屠宰场检疫检验人员的聘用和管理及安排临时屠宰许可换证准备工作。
