为了深入贯彻落实省委、省政府全面消除劣V类水决策部署，确保彻底消除畜禽业污染隐患。瑞安市畜禽屠宰管理所与瑞安市食品行业协会于5月12日下午，在华侨饭店四楼会议室召开屠宰企业劣V类水剿灭治理暨台账建设培训会，市畜禽屠宰管理所杨继强所长、蔡庆奉副所长以及全市畜禽屠宰企业负责人共30多人参加了会议。会议由食品行业协会秘书长蔡金友主持。
瑞安市畜禽屠宰管理所杨继强所长首先传达了浙江省农业厅《关于开展畜禽养殖和屠宰废弃物处理隐患再排查再治理百日行动的通知》(浙农专发〔2017)15号)、瑞安市农业局关于印发《剿灭劣V类水——农业水环境治理行动方案》的通知、瑞安市深化畜禽业污染整治工作领导小组办公室《关于畜禽业污染再治理行动情况的通报》(瑞畜治办〔2017)7号)等文件精神，要求我市屠宰企业高度重视，开展自查自纠，认真贯彻实施，确保剿灭劣V类水行动落到实处。
其次通报了市屠宰管理所关于开展剿灭V类水集中整治月行动实施方案，明确从4月29日至5月30日为畜禽屠宰环节屠宰废弃物(污水)集中整治月，开展集中精力、集中时间进行夜间定期排查和夜间突击检查为主，全力推进我市剿灭劣V类水集中整治工作。
然后回顾前阶段我市屠宰企业污水排查监管中存在的问题，主要存在着污水未截污纳管，没有严格实施雨污分离、干湿分离、未定期将沼液抽取运至污水处理厂等。同时，他要求与会企业下步要做到:一堵:堵排水口、渗漏点；二抽:沼液抽取运至污水处理厂；三清:将污水沉淀物打捞，用水清理干净，之后再抽取，再清洁，以此降低排污量，达到污水排放标准。四停:对于达不到排放标准企业，将责令关停。
会上，全市各屠宰企业宣读了屠宰废弃物(污水)处理整治承诺书，承诺全面深化屠宰环节废弃物(污水)处理精细化、标准化综合整治，标本兼治巩固提升治理成果，助推消灭劣V类水，全面落实“谁屠宰、谁治理”的主体责任，确保不出现直排、漏排或者排放不符合有关法律法规要求标准，否则自愿承担一切相应法律责任。
此外，会议还就如何做好《生猪入场查验情况登记表》、《违禁药物检测及屠宰检验情况记录表》、《猪产品出场情况登记表》、《生猪屠宰情况日汇总登记表》、《屠宰场(点)防疫消毒月登记表》等台账做了培训，要求相关人员加强业务学习，严格按照相关要求，做好台账的填报工作。
最后，食品行业协会秘书长蔡金友强调:一要加强学习。剿灭劣V类水是“五水共治”的重要环节，是省、市委部署的重点工作，与会企业要认真学习省、市相关部门关于剿灭劣V类水有关文件以及会议精神，熟悉业务知识，做好相关台账，落实企业主体责任，严格依法排放，以铁的决心实现污水零排放的整体目标。二要狠抓落实。各企业要按照会议要求，认真开展自查自纠，明确各自的责任和义务，确保不出现直排、漏排与排放不符合法律法规要求标准废弃物。三是加强投入。各企业对照自身不足，特别对于无法达标排放的排污口企业要增加投入，引进设备与设施，有序推动屠宰企业转型升级。
