5月17日,鲜易控股携手乾兴集团在上海召开进口生鲜品全流程解决方案新闻发布会,鲜易控股副总经理刘朝阳发布生鲜产品解决方案、一站式温控供应链服务解决方案,为进口生鲜产品进入国内市场搭建安全、专业、快捷的通道。
世界肉类大会主席胡儒、中物联冷链委秘书长秦玉鸣致辞,鲜易控股董事长朱献福出席了此次会议,并发表了讲话。
进口生鲜食品,缺乏产业服务链接
随着人们餐桌消费的升级,越来越多的人愿意为质量可控、营养均衡、丰富多样的进口生鲜买单。加之“一带一路”的建设实施以及全国各地自贸区的蓬勃发展,中国与国际的贸易往来空前频繁,生鲜产品进口贸易也迎来巨大的发展机遇。
但同时,进口贸易商面临着产品进入国内后的二次加工难题、冷链配送滞后、价格不稳定,以及缺乏专业化操作团队等诸多问题,导致其无法在保障食品安全的前提下快速拓展中国市场,究其根本原因是缺乏有效的生鲜产业服务链接者,解决进口生鲜品在流通环节中的问题。
“鲜易控股的一站式解决方案涵盖了从采购、流通到终端分销的一系列活动,为国外厂商、进出口贸易商,提供全流程解决方案。”世界肉类协会主席胡儒在发布会上谈到。
从“单项服务、多点对接”到“一站式整合服务”
进口贸易商的生鲜产品进入国内渠道,往往是需要通过对接多个服务商来沟通每一项服务,诸多的供应链环节限制了生鲜品的快速流动,鲜易控股此次发布的全流程解决方案应运而生。
该服务解决方案涵盖了从入境物流、跨境服务,到流通环节的产品加工、仓运配服务以及终端零售的线上线下分销服务,打通了生鲜产品从发运地到终端的整个服务环节,让客户产品在国内能够安全高效流转、快速便捷分销。
“让生鲜走进来”:解决产品采购和分销难题
进口贸易商在经营同时,将进行原材料的代采或产品的分销,鲜易拥有9个进出口资质,在全球拥有欧洲、南美、北美、澳洲、东南亚、香港6个海外集采中心,进口贸易商足不出户即可获得来自全球的稳定货源。
同时依托国内360分销平台、10万多个销售网点可为进口贸易商提供快捷的产品分销服务,让生鲜“走进来”,快速到达销售终端,真正做到让客户省时、省心、省钱、省力。
“中国拥有巨大的生鲜市场,我们需要网络化的分销渠道,让生鲜产品快速到达消费者的手中。”现场一位荷兰客商说道。
全程温控,无缝链接:新鲜可追溯
“进口生鲜产品对运输时限有极高要求,每1个小时的在途运输时间都‘弥足珍贵’,我们需要全程温控保证产品安全和新鲜。”现场一位进口贸易商谈到。
进口生鲜食品市场在中国尚处于培育期,新鲜、安全、高质量的产品方能助力快速拓展中国市场,而生鲜品的属性赋予了更加严格的流通要求,决定了其必须全程温控,一旦冷链断链将直接影响产品质量。
鲜易供应链通过构建云仓网、运输网、城配网、信息网,在全国布局20多个温控供应链基地,自有及整合冷藏车3000多台,千余条运输线路覆盖28个省、市、自治区,在全国3000多个网点开展B2B城配服务,目前可以实现一点接入,全网服务,在有效保障进口生鲜品从港口到终端的全程温控的前提下,通过集仓、集配等手段,缩短供应链环节、降低流通成本、提高响应效率。
鲜易供应链以云计算、大数据和物联网技术为基础,让服务更“智慧”。公司搭建互联互通的仓储和运输系统,建立有效的全程质量安全控制体系和溯源机制,实时监控生鲜产品在流通过程中的状态和质量,包括温度、货物状态和GPS定位信息、食品状态和质量信息,当温度或湿度当超过阈值时发出警报,提醒工作人员及时处理,保证生鲜产品在流通输过程中处于安全状态。
“TC+PC”服务:放大价值、降本提效
“对于大部分进口生鲜产品进入国内市场后,需要进行二次加工从而更加多样化的满足消费者需求,实现产品增值。但由于我们自身缺乏加工资质和加工场地,产品需要多次转移,物流成本增加,加之产品流通缓慢,库存不能及时置换,导致资金压力较大。”现场一进口贸易商谈到。
鲜易供应链有效整合TC(快速分拨中心)+PC(流通加工中心),依托全国化网络,不仅可为客户提供流通加工服务,进而提供区域分拨及城市配送服务,从而增加产品附加值、降低成本。据数据显示,经过流通加工生鲜品价值提升近千元/吨。
会议现场,鲜易控股董事长朱献福表示,随着全球一体化的发展,中国生鲜市场将持续开放,作为生鲜行业从业者,不仅要会唱豫剧和京剧,还要会唱歌剧,整合全球化的生鲜资源,满足日益增长的生鲜品消费需求。