2017年6月16日，据美国农业部 食品安全 检验署（FSIS）网站消息，美国 FSIS宣布对小微企业两个新的符合性指南展开评议。
新指南将帮助小微肉类 、禽类 企业理解并符合有关即食产品（RTE）沙门氏菌、其它病原体（致命）杀灭法规要求，以及热处理（RTE）、非即食产品（NRTE）在冷冻、热保存（稳定化）过程中病原体增长控制要求。在这些指南中包含时间-温度表格、冷冻选项，以及企业可以使用的用以达到产品致命病原体杀灭、稳定化的新建议。
|
1. 转载本网内容，请注明来源“中国肉类机械网”，或与本网联系，违者将追究法律责任。
2.本网转载刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，版权由原作者或供稿方所拥有，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。
3. 如果转载文章涉及您的合法权益和版权问题，或者转载出处出现错误，请及时与本网联系进行删除。
4. 友情提醒：网上交易有风险,请买卖双方谨慎交易,谨防上当受骗！
5. 投稿与合作热线：010-88133989， E-mail：mpmpc@126.com
