据援引俄罗斯农业部数据显示，与2016年1至5月份相比，今年1至5月份，俄罗斯对牛肉和小牛肉进口量下降了18.6%。
专家认为，俄罗斯人对进口牛肉兴趣下降与前5个月价格上涨22%有关。同样，按照农业部掌握的数据，2017年1至5月份，进口牛肉平均价格为每吨3700美元。与2016年相比，增长了近22%。
在进口牛肉数量减少的背景下，国产牛肉数量实现了增长。按照“农工综合体专业计算中心”的信息，2017年1至5月份，共生产牛肉（除去副产品）6.04万吨，比2016年数据增长了2.4%。
