建设主要内容:该项目总投资1800万元,建设待宰间、屠宰间、预冷间、分割间、速冻间、冷藏间、检测、化验、检疫、办公等设施,可实现年屠宰18万头生猪。工艺技术流程:生猪待宰→淋浴→进猪→致昏→挂钩上道→刺杀→放血→烫毛→头部检验→上传送带→下头→去前后蹄→去尾→剖腹→去红白脏→劈半→冲洗→检验盖章→冷却排酸。主要设备:电击晕箱、放血链式输送机、电动劈猪锯、瘦肉精检测仪、微生物快速测定仪等生产检测设备。
建设起止年限:2017年8月至2018年8月
总 投 资:1800万元 ,其中: 企业自筹1800万元。