节前，永州市畜牧水产局组织全市各县区开展养殖、屠宰环节畜禽水产品质量安全集中检测检验，合格率均达100%。
根据《2016年永州市畜禽水产品质量安全监测方案》要求，市畜牧水产局开展了国庆、中秋两节前全市畜禽水产品质量安全例行监测抽检工作，分别在全市养殖场和屠宰场环节随机抽取了猪尿液、猪肝、猪肉、牛肉、羊肉、禽肉、禽蛋、水产品等组织样品6680份，检测样品16220批次，没有检出瘦肉精(盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇)、喹诺酮、孔雀石绿、磺胺类、硝基呋喃类等违禁物质，合格率均达100%。
