携带李斯特菌病毒的猪肉制品是Fa.Lu.Cioli牌的一批“阿里恰特色脆皮烤猪肉”，该产品采用真空包装。重量150克，食品保质期为2017年12月31日，产品批号是021017。
卫生部在下令召回的同时，呼吁已购买该类食品的消费者不要继续食用，应将商品退还商家，以免发生不测。
李斯特菌、又名单核细胞增生性李斯特菌、李氏菌。该病毒感染者会出现发热、咽喉肿痛、腹泻、全身疼痛等症状，甚至会产生病变转化为肺炎、脑膜炎、败血病等疾病，深度感染者可导致死亡。
牡蛎，俗称蚝，别名蛎黄、海蛎子，属贝类。被召回的新鲜牡蛎由BonAPESCA SRL公司生产，生产批号为：8144024312和8144024313，该产品木箱包装，每箱重量为3千克。此产品中含有麻痹性贝毒。
同时被召回的新鲜牡蛎，还有M.Gi.B牌的长牡蛎。该产品均为木箱包装，重量分别为1公斤和3公斤。
麻痹性贝毒是一种神经性毒素，毒性强烈，大量食用具有危及生命的危险。
