当日上午，记者跟随执法人员来到众诚万吨冷库看到，工人们正在将商户们上交的过期冷冻食品进行分拣归类。
众诚万吨冷库相关负责人文志介绍，前段时间，泉口食药监所工作人员专程到冷库宣传法律常识，增强经营户自律意识。随后，他们督促各经营户认真履行食品安全第一责任，经营户自觉清理库存食品，将过期食品和临近过期食品全部上交，包括肉串、带鱼、包子、饺子、蟹类等品种，共400多箱重约4吨。
泉口食药监所副所长张艳丽表示，春节将至，该所将围绕节日食品消费传统和特点，以肉制品、食用油、乳制品等为重点品种，以学校周边、集贸市场、人员居住密集区等场所为重点区域，加大抽查力度，确保食品质量安全，并督促生产经营者认真执行索证索票、进货查验制度，严把食品采购、加工烹饪和储存销售关。
张艳丽提醒市民，购买冻品时，一定要看冻品的观感、形状、外包装上面有无生产日期、保质期，肉类食品仔细检查有无动物产品检疫合格证。同时，欢迎广大市民踊跃提供线索，严厉打击经营假冒伪劣、过期食品等违法经营行为。投诉举报电话为：12331。
为防止过期食品再次流入市场，执法人员当日上午便将所有过期冷冻食品全部装车并运往市第二生活垃圾无害化处理场进行了集中销毁。
