据天津检验检疫局工作人员介绍，南非牛肉的进口监管有一套完整的体系，不仅对国内的销售商有备案追溯制度，而且国外的屠宰、加工企业以及冷库仓储设施也必须经中国国家质检总局注册登记，从而保证全程闭环、品质可控。天津检验检验局高度关注该批牛肉的查验和通关工作，牛肉到港之后，一方面严查官方检疫证书，对照《议定书》比对兽医卫生证书的格式、防伪和具体内容；另一方面审单放行与现场查验双管齐下，确保产品质量安全，保障货物快速通关。
据悉，早在2017年2月24日，国家质检总局同南非农林渔业部正式签署了《南非冷冻牛肉输华议定书》和《中南出入境动物检疫合作谅解备忘录》等文件，为南非牛肉有条件对华出口奠定了坚实基础。至此，南非成为非洲地区首个实现对华牛肉出口贸易的国家。
天津检验检疫局提醒广大消费者如果想要尝鲜，应通过正规渠道购买，购买时要注意：一看包装，内外包装要求完好无损；二看标签，标签应该为中文或者中英文对照的，基本信息明确，包括产品名称、生产厂号，保质期等等；三看冷冻状态，对于冷冻牛肉，已解冻变软或者包装上冰霜过多的不要轻易购买（冰霜过多表明该产品在储存运输过程中因为保存不当曾经解冻过）。购买时也可要求商家出示《入境检验检疫证明》，详细信息可拨打12365咨询电话。
