4月25日,韩国食品药品安全处发布了第2018-31号告示,对《食品及畜产品安全管理认证标准》的部分内容进行了修改,其主要内容如下:
1.制定禽蛋筛选包装业HACCP相关评估表。
2.明确规定了HACCP企业使用压缩空气相关的评估项目;
3.进行畜产品的HACCP评估时,若怀疑提交资料的可信度,可随时进行抽检、对其结果进行评估;
4.对于违反畜产品卫生管理法的HACCP企业,可随时进行调查评估及指导、培训。
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