近日,大化瑶族自治县冷链物流中心禽类屠宰车间内一片繁忙,流水线上,一只只活鸡送进去,包装好的“生鲜鸡”从终端输出来。该中心副主任梁海军介绍:“自2月4日复工复产以来,每天都为南宁、北海、桂林等地企业屠宰2万-3万羽活鸡。”
在举国上下紧急战“疫”时期,这些外地企业缘何不辞辛苦送活鸡到大化加工?原因是全区仅有三家规模禽类冷链物流屠宰车间,其中一间就在大化冷链物流中心。
在脱贫攻坚战中,大化大力发展“七百弄鸡”支柱产业,并同步建设冷链物流体系。大化冷链物流中心2018年10月动工建设,占地面积120亩,总投资1.5亿元,集禽畜屠宰、速冻、冷藏、加工、包装、销售于一体。目前,一期工程禽类屠宰厂房已建设完成,拥有满负荷日宰5万羽流水线以及1.5万立方米分割包装冷库等。
受新冠肺炎疫情影响,各地关闭了活禽交易市场,实施了不同程度的交通管控,禽类生产企业陷入时局性困境,市场供给相对紧缩。关键时刻,大化勇于担当,尽早推动冷链物流中心复工复产。广西群邦市场投资有限公司、北海海猪王食品有限公司、桂林力源集团、温氏畜牧有限公司等大企业纷纷上门,与该中心达成战“疫”联盟,将活鸡运送至中心屠宰加工,保持市场充足供应。
大化按疫情防控要求,对冷链物流中心全面消毒,并严格流程,确保生产、贮藏、运输全程安全;协调农村农业、交警、交通运输等部门,确保鲜活农产品物流运输“绿色通道”畅通。广西桂林力源集团业务对接负责人廖鑫海说:“大化的防疫措施既保障了人民群众健康,又兼顾了企业需求,让消费者在特殊时期还能吃上安全新鲜的鸡肉。”