3月3日，陕西省发改委对全省10个设区市、韩城市和杨凌示范区24个农贸市场和超市价格监测显示，粮油及主要副食品供应充足，米面油价格保持基本稳定，肉类价格有涨有降，鸡蛋价格继续走低，蔬菜价格回落至春节前水平。
肉类价格有涨有降，鸡蛋价格继续走低。剔骨后腿猪肉全省综合平均价每斤为30.45元，比春节前价格上涨6.32%，比前一日价格下降0.39%;剔骨牛肉全省综合平均价每斤为39.75元，比春节前上涨2.66%;带骨羊肉每斤为38.76元，比春节前价格下降;鸡蛋全省综合平均价每斤3.91元，比节前下降两成多。
蔬菜价格回落至春节前水平趋稳。监测的10种蔬菜全省综合平均价连续3日低于春节前水平，3月3日综合平均价每斤为3.43元，比节前价格下降0.86%。其中菠菜、黄瓜、西红柿全省综合平均价格均比前一日便宜;白菜、韭菜、土豆、青椒、长茄子全省综合平均价格比前一日有所上涨。
