为进一步规范生猪调运秩序，有效防范运输环节传播风险，维护生猪生产加快恢复势头，根据《农业农村部 交通运输部 公安部关于开展违法违规调运生猪百日专项打击行动的通知》（农牧发〔2020〕20号）文件精神，我县于2020年6月5日组织召开了百日专项打击行动部署和屠宰检疫监管工作会议。
会议传达了《农业农村部 交通运输部 公安部关于开展违法违规调运生猪百日专项打击行动的通知》《贵州省非洲猪瘟防控指挥部关于印发<屠宰环节两项制度回头看及飞行检查方案>》及《惠水县农业农村局进一步加强生猪定点屠宰监管及检疫工作的紧急通知》等文件精神，并就各生猪定点屠宰场存在的问题逐一指出，会议要求：一是要切实落实严把进场关的屠宰企业主体责任，严禁所有无检疫合格证明、无免疫标识、无检测报告、无调运备案表的生猪进入屠宰场；二是要坚决落实洗消毒制度，交替使用碱类（氢氧化钠、氢氧化钾苯）及苯酚等消毒药物对交易区域、屠宰车间、运载工具及周边环境进行彻底清洗消毒；三是要严格按照《关于进一步加强屠宰监管做好非洲猪瘟防控工作的通知》（黔南非防指〔2019〕16号）文件要求，明确专人负责开展非洲猪瘟和瘦肉精自检工作，做到“头头采、批批检、全覆盖”，确保每一头生猪都检测，并做好台账记录；四是对于各场存在的问题要立即落实整改，并确保成效；五是要切实抓好屠宰安全生产工作，安装警示标牌，明确专人管理屠宰刀钩器械和各种用电及锅炉设备，并定期检查，做好记录，确保生产安全。
