为进一步强化生猪肉品质量安全监管,让城乡居民真正吃上放心肉。近期,永定区政府发布通告,定于11月10日起在6个试点镇启动猪肉产品冷链配送试点工作,上杭县政府印发生猪屠宰冷链配送实施方案的通知,定于2021年1月1日起在7个试点乡镇开展猪肉产品冷链配送。
在非洲猪瘟疫情防控时期,全面实施猪肉产品冷链配送,是保障肉品质量安全和定点屠宰企业正常生产运转的重要举措,也是生猪屠宰行业转型升级的关键措施。按照逐步推进,逐县落实的原则,龙岩市农业农村局将在全市推广实施生猪肉品冷链配送。
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