近日，河北省市场监管局组织建设的“河北省冷链食品追溯平台”正式上线。按照规定，11月23日起，凡是入冀的果蔬、蛋奶、禽畜肉、水产品等进口冷链食品没有录入追溯平台的一律不准上市销售。
“河北省冷链食品追溯平台”实行“首站赋码”，商品信息由进入河北省的第一家单位录入，上传一单三证，生成追溯码，并加贴在商品最小包装上。其他流通环节不用重复录入信息，只需扫描票据码或使用“药安食美”扫码即可一键入库，从而实现冷链食品的来源可追，去向可查。
为进一步加强冷链食品监管，守住守牢冷链食品风险防控底线，按照省局工作安排，衡水市市场监管局多措并举积极推广应用“河北省冷链食品追溯管理系统”，以实现对进口冷链食品的追溯管理。一是加强培训，夯实基础。多次组织全市执法人员进行追溯管理系统培训，对监管端应用过程进行详细的指导说明，对注册登录系统的资质审批、溯源查询进行操作演示，为追溯系统应用夯实基础。二是加强指导，主动出击。深入进口冷链食品生产经营企业，现场指导企业相关人员使用“河北冷链食品追溯管理系统”，督促企业将冷链食品相关信息录入追溯系统，一对一指导上传追溯数据，全面推行“首站赋码”管理，保障进口冷链食品安全。三是加强宣传，全面覆盖。在全市范围内冷库、集贸市场、超市等重点区域的显著位置，张贴宣传《河北省市场监督管理局关于推广应用冷链食品追溯管理系统的通告》，进一步提升冷链食品生产经营者安全意识，确保上传数据真实有效、完整准确。
下一步，衡水市局将持续加强进口冷链食品追溯管理系统的宣传和推广使用，要求新进进口冷链食品生产经营单位，第一时间启用进口冷链食品追溯管理系统，确保全市进口冷链食品从源头到餐桌全程追溯安全可控。
