2021年元旦将至,为使广大群众度过一个安全祥和的元旦佳节,2020年12月28-29日乌前旗动监所对辖区所有定点屠宰企业的安全生产情况进行全面检查,重点为:
驻场官方兽医的工作到岗情况及检疫、巡检情况;入场动物的查证验物及台账记录;企业肉品品质检疫检验员的工作情况;企业对非洲猪瘟及瘦肉精自检情况;出场产品的出证、去向及记录;病害动物及产品的无害化处理情况;企业设施设备的保养、维修及使用记录;场区与车间的卫生及消毒情况等。
检查中,现场对企业自检尿样抽检26份(猪8份,羊18份),结果均为阴性,确保了广大消费者的食肉安全。