江西靖安县加强屠宰环节监管确保肉品质量安全

　　春节将至，肉品消费进入高峰期，为切实维护生猪、家禽屠宰行业秩序，保障节日期间猪肉、禽肉消费安全和人民身体健康，近日，靖安县农业农村局增派监管人员，加强屠宰环节监管，确保肉品质量安全。重点对落实生猪和家禽进场查证、验物工作；落实防疫主体责任，加强防疫消毒等措施；入场生猪进行活畜血样非洲猪瘟检测；做好肉品品质检验；监督实施同步检疫，加盖检疫验讫印章，出具动物产品B证；禽肉出厂佩挂标识等情况进行了仔细检查，检查中发现问题，现场提出整改意见，要求立即整改，这几方面进行监管。