5月17日，阿根廷政府表示，为抑制国内牛肉价格上涨，政府决定暂停牛肉出口30天。 此举给阿根廷造成的损失可能会超过两亿美元。
阿根廷政府17日发表声明说，最近数月，国内市场牛肉价格持续上涨。为规范相关行业、限制投机行为以及避免在对外贸易中偷税漏税，决定对牛肉出口实行30天限制，并部署一套应急措施。但已经进入出口程序的牛肉不在限制之列，而且如果措施有效，可能提前解除出口禁令。这项临时出口禁令目前没有明确起始时间，但有人估计它可能给出口造成2.4亿美元（约合15亿元人民币）的损失。多个行业团体反对这项禁令。
阿根廷既是世界上第四大牛肉出口国，也是牛肉消费大国。数据显示，2019年阿根廷人均消费牛肉38公斤。受新冠疫情等因素影响，2020年，阿根廷牛肉和牛皮革出口额与2019年相比下滑超过16%，但仍达到33.7亿美元（约合217亿元人民币）。另外，由于阿根廷国内物价持续上涨，通胀严重，过去12个月内，阿根廷人均生活成本增加46.3%。而牛肉价格上涨更是惊人，与去年同期相比，今年4月阿根廷牛肉价格涨幅超过65%。
