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2021下半年猪价和猪肉价格,会如何变动,“天价猪”还会回来吗?

2021-08-04      来源:生猪市场报价    
 
内容摘要:  人们常常说生活就是柴米油盐酱醋茶,这里面的几个东西其实都逃不过一个字:吃。吃一向是中国人民的大事,在古代的时候就有许
  人们常常说生活就是柴米油盐酱醋茶,这里面的几个东西其实都逃不过一个字:吃。吃一向是中国人民的大事,在古代的时候就有许多的文人墨客专门为吃的艺术出了书,不难看出中国人在吃饭上面的讲究。不过吃饭一般除了讲究厨艺,还讲究食材,在中国,人们餐桌上最多的一道菜莫过于猪肉了。
  逢年过节的时候,别人家家里请客要是没有个猪肉,兴许就会被客人说小气,所以猪肉的价格也是人们异常关心的一个话题。远的不说,就说近年来的猪肉价格就一直在变动,下半年的猪价和猪肉价格,将会如何变动呢?“天价猪”还会回来吗?
  在去年的时候,买过猪肉的人都知道那个时候生猪要出栏的价格大概是15块钱一斤,这样的价格让许多养殖户赚得盆满钵满,到市场上猪肉的要价就更贵了,有一段时间人们甚至戏称自己连猪肉都买不起了。而今年,猪肉的价格逐渐下降了不少,生猪出栏的价格有15块钱降到了9块钱,让市场上的猪肉也便宜不少,那么这个情况会持续多久呢?从前15块钱一斤的出栏猪肉还会再回来吗?
  答案非常简单,下半年的猪肉价格并不会达到前两年那种“天价猪”的水平,除非发生某种不可抗力的意外,这种情况其实和养殖户有很大的关系。猪肉的价格有一部分是由供需关系决定的,在前两年的时候,由于猪肉的饲料价格有一些上涨的趋势,
  导致很多的养殖户不得不放弃养殖生猪,养殖生猪的养殖户比之前要少一些,所以猪肉的收价也相对高昂一些。许多养殖户就看到了这个商机,不管饲料贵了没有,也跟随着大流去养殖生猪,养了一段时间之后,猪可以出栏了,却发现许多人也养上了生猪,在这种情况下,猪肉的价格自然而然也就被养殖户给打了下来。
  除了饲料涨价对养殖户产生了一些影响以外,2020年的时候受疫情的影响,许多物流跟不上速度,导致饲料在路上停滞不前,让买得起饲料的养殖户也不得不根据市场的实际情况来减少养殖的规模,这样才能够保障自己不做亏本的买卖。物流受限导致了生猪出栏率变低了不少,所以2020年的下半年,猪肉的价格一直居高不下。疫情逐渐被控制下来之后,物流也恢复正常,这个时候养殖户就大量开始养殖生猪,跟到了生猪的生长周期之后,收生猪的人会发现生猪出栏的数量变多了,就会跟随数量开始调整自己的价格。
  其实在前两年的时候,猪肉价格高昂是一种非常不正常的现象,猪肉作为我国人民餐桌上的一样必需品,它的价格应该控制在一定的范围之内,不至于让许多人都吃不起猪肉才是。逢年过节的时候,因为猪肉涨价就买不起猪肉,听起来格外凄凉,但是猪肉价格的稳定和下降,对于想赚钱的养殖户,无疑会产生一种心理积极性上的打击,让生猪养殖户提不起兴趣,这就需要国家来解决这个问题了。
  国家对于农村创业其实存在着许多帮扶政策的,其中生猪养殖这种大项目自然也不在话下。为了维持养殖户的积极性,也为了稳定市面上的猪肉价格,国家很可能会在日后再次出台一些有关养殖户的帮扶政策,提高养殖户养殖的积极性,稳定我国的菜价市场,这也是国家在对于我国经济调节起到一定的能动性作用的表现。
  除了国家以外,养殖户也要对自己未来产业的生存和发展上一点心,该出栏的时候就出栏,千万不要想着等到市面上没有那么多生猪供应商的时候再出栏,在天气越来越炎热的情况下,多养殖几天就会对生猪的安全造成一定的影响,很可能会引发生猪在夏天的疾病。不过也不用太在意生猪价格的下降,现在可以继续养猪生猪,等到春节的时候,生猪的价格一定会再次回暖的。
  我们都知道做任何生意都伴随着风险的,不过做养殖这种带有农业性质的生意,大可以不必太过担心赔本的问题,对于农业这种国家之本,利国利民的生意,国家会为大家操心的。不过打铁还需自身硬,倘若养殖户养殖的生猪质量不过关,神仙也帮不了养殖户,最主要的还是要依靠对养殖生意的热爱,一切顺其自然就好,不用过度操心,倘若太害怕亏本,维持现有的养殖规模静观其变即可。
 
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