近日，日本的研究人员成功制造出了3D打印“和牛肉”，这种人造肉的垂直切片与真实的和牛肉非常相像。据介绍，现在制造出一立方厘米的和牛肉需要4周的时间，每1克的制造成本为1万日元，约合人民币570元。一旦加工过程完善并实现自动化，生产成本会大大降低，预计这种肉可以在五年内实现大规模量产。
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