邵武市开展生鲜肉食品质量突击检查

　　10月11日上午，为深入贯彻《邵武市食品安全委员会办公室关于开展生鲜肉食品质量安全专项整治行动的通知》（邵食安办〔2021〕 5号）文件精神，切实解决生鲜肉食品生产经营领域存在的问题，进一步加强邵武市生鲜肉食品质量安全监管，确保生鲜肉食品质量安全，让人民群众吃上放心肉。邵食安办组织市场监督管理局、农业农村局、公安局及城南工商所对沿山镇赶圩市场11户猪肉摊位进行突击检查，市农业农村局副局长危崇仁带领动监所执法人员配合开展联合行动。向生鲜肉食品经营者详细询问进货来源，查看生鲜肉的购货凭证及检验检疫合格证明，督促场内经营者全面履行食品安全责任，严格落实进货查验及记录相关要求，不采购、贮存、销售来源不明、私屠滥宰、注水和药物残留超标等不合格生鲜肉品，保障生鲜肉食品质量安全。

　　为增强生鲜肉食品经营者法律意识，及相关防疫知识技能，现场发放新修订《动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例》法律法规宣传单15份。