据《越南经济时报》近日报道，越南农业与农村发展部抽样检验报告显示，受微生物污染生食蔬菜超标达40%。卫生部统计，过去5年间，全国发生927起食物中毒事件，年均185起，中毒人数达3733人，其中，死亡229人。2011年4月至今，经越南农业与农村发展部检查，许多屠宰场所卫生不达标。在北部地区约有11485个屠宰点，受管理的仅有929个，占8%，其卫生安全很让人担心。
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