近年来，白城市围绕吉林省“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程新机遇，蓄势而动、乘势而上，全力推进产业转型升级、提质增效，取得显著成效。
2021年，白城市肉牛饲养量50.36万头，同比增长57%，比全省增幅高41个百分点，创历史最高水平。2022年一季度，全市肉牛饲养量46万头，净增20.4万头，同比增长80%，比全省增幅高70个百分点；全市肉牛饲养量增幅居全省各市（州）首位，通榆县新增肉牛饲养量居全省县级第一。截至5月末，全市肉牛养殖量达48.93万头，同比增长80%。
立足优势，细化落实任务。白城市立足区位、空间、资源和基础“四大”优势，近两年相继出台了《白城市“十四五”时期肉牛产业高质量发展实施方案》《白城市做大做强肉牛产业二十条政策措施》《白城市2022年肉牛产业发展实施方案》《白城市肉牛冻精补贴实施细则》，坚持“四化”统领，实施“三单”作战工作机制，逐级明确发展数量、重点项目和职责分工“三项”任务清单，保障目标任务落实落细。
突出“四化”，实现发展突破。突出“良种化”繁育，突出良种打造、机制打造和体系打造。突出“规模化”养殖，突出龙头打造、模式打造和要素打造。突出“精深化”加工，突出布局优化，加快加工基地建设；突出招商力度，加快精深加工延链补链。突出“品牌化”打造，突出品牌创建、品牌保护和品牌营销，有效提升品牌影响力。
聚焦品质，优化政策措施。围绕“四化”，出台“肉牛20条”“十四五”肉牛产业发展方案等一系列政策措施，强化发展引导、良种繁育、政银保担、专项债券“四项”资金和人才、要素“两个”保障，全链条推进肉牛产业发展。
夯实任务，推动产业发展。白城市明确全链条、全利用的产品开发思路，重点推进投资5.8亿元的吉牛食品科技有限公司20万头肉牛屠宰加工项目、投资1.8亿元的和合10万头肉牛屠宰基地项目，截至目前均已复工，计划10月份投产。在“四化”重点项目建设方面，统筹落实发展措施，扎实推动“11252”工程实施。目前，新建续建的11个重点项目都按计划和程序有序推进。15个肉牛园区建设全面开工；全市肉牛养殖主体发展到1.4万个，养殖规模达“万头”的乡镇发展到10个、“千头”的村发展到93个，为争取吉林省西部肉牛产业集群扶持政策奠定了坚实基础。
下一步，白城市将积极抢抓全省肉牛产业大发展的有利机遇，以“十四五”期末150万头肉牛发展目标为指引，以项目建设为重点，确保抓实、抓细、抓出成效。将持续加强行政推动，持续完善工作机制，持续加强政策保障举措，持续创新模式平台，推广“五位一体”园区化和“基地+”养殖模式，推动肉牛产业发展再上新台阶，为白城经济社会发展、农民增收致富提供坚强后盾。
