为保障肉产品卫生质量安全,使广大人民群众欢度喜庆、团圆的节日,确保肉产品消费安全。动物检疫工作者们不分昼夜、坚守岗位,奋战在一线检疫工作。
两节期间,随着肉产品需求不断增加,动物检疫站加大对和龙市屠宰场的检疫力度。强化凭佩戴畜禽标识、电子证明、运载工具消毒等入场待宰的登记制度,严格实施宰前、宰后检疫工作,严防病死、未经屠宰检疫或检疫不合格动物产品进入加工环节,切实保证上市动物及动物产品卫生安全。双节期间屠宰检疫猪产品96.3吨、牛产品39.2吨、羊产品1.575吨。
民以食为天,食以安为先。双节期间,一道道香喷喷美味的菜肴,这些美味的背后,是检疫工作者始终坚守着严谨和责任,为老百姓吃上放心肉把好最后一道关。