据农业与农村发展部的统计，2023年1月，仅蔬果出口额实现正增长，出口额达3亿美元，比2022年同期增长3.1% 。
总体来看，2023年1月农林水产品出口总额预计达37.2亿美元，比2022年同期下降23.6%。其中，主要农产品出口额为17.6亿美元，同比下降12.7%。值得注意的是，水产品出口额达6亿美元，同比下降30.9%，查鱼出口额下降50%，虾类出口额下降46%，金枪鱼出口额下降32%；主要林产品出口额达11.9亿美元，下降30%。
2023年1月，越南农林水产品的三大出口市场的美国、中国和日本均出现下降。具体而言，对美国市场出口额占24.3%，下降32.8%；对中国市场出口额占19.4%，下降4%；对日本市场出口额占8%，下降13.2%。
部分原因是 2023年1月恰逢农历新年假期。然而，面对国内外市场波动，进料价格上涨，一些国家的高通胀极大地影响了购买力，气候变化在全球范围内变得越来越明显，加上Covid-19大流行病的影响仍在持续等，在未来几个月内确定重点和潜在市场以促进农林水产品出口是非常必要的。
对于美国市场——越南最大的农产品出口市场，须继续关注预计需求增加的产品，例如木制品、胡椒、咖啡、加工水果等。对于中国市场，对水果和海产品的出口大门正在敞开。其证据就是2023年1月中国在因Covid-19疫情长期限制贸易后开放边境时蔬菜和水果出口的增长。
预计2023年，水产品在中国市场的出口额也将有强劲增长，尤其是查鱼和虾类。另一个具有高经济价值和巨大潜力的市场区域是欧洲，尤其是在《越南与欧盟自由贸易协定》（EVFTA）为越南农业出口行业带来利益的背景下。
然而，在上述三个市场中的共同点是对产品质量的要求越来越高，贸易壁垒也越来越多。
美国市场继续面临增加对一些越南农产品的反倾销和反补贴调查数量的风险；同时颁布实施美国海产品进口监测计划（SIMP）的规定。中国市场发生变化，收紧对进口国外食品生产企业的政策和规定，出台进出口食品安全管理的新措施。
与此同时，欧洲市场制定了许多与环保、健康、减少温室气体排放以实现绿色增长目标相关的产品标准。
因此，在努力开拓多种农产品市场的同时，确保稳定的产量和质量，了解并遵守每个市场的规定是各行业在2023年实现高增长的重要关键。
