近期，广东各地猪价一路高歌猛进，相继刷新当地2012年记录。2012年12月28日，增城三江就有大猪(300斤/头)出栏报价9.2元/斤，为当时全国生猪出栏最高价，当日增城平均生猪价格在8.85元/斤左右，为全广东生猪出栏最高价。据了解，12月30日，增城猪价继续领跑全省，当地最高价和平均价仍旧分别为9.2元/斤、8.85元/斤，当日广东生猪最低价出现在英德(均价7.7-7.8元/斤)，当地最高出栏价8.0元/斤，比增城最高价低1元/斤以上。
2012年12月以来，广东省生猪出栏价累计上涨0.9-1.0元/斤。其中，20-25日，各地猪价五天内上涨超过0.5-0.6元/斤，25-30日继续上涨0.2-0.3元/斤。
四会对猪价反应最灵敏，是广东省猪价变动的晴雨表。据南方农村报记者观察，猪价低谷时广东四会地区猪价一般低全省均价0.2-0.3元/斤。12月30日，四会欣利猪苗繁育场场长高亮明告诉南方农村报记者，当地生猪出栏最高价为8.3元/斤，较25日上升0.5-0.6元/斤，明显高于同期全省0.2-0.3元/斤的上涨幅度。“天气寒冷，疫病多发，优质猪源减少，生猪供应紧张，这几天猪贩都经常打电话过来要猪。”
12月31日，在广东的几个生猪养殖重区中，增城猪价最高，依次为江门、四会、化州，英德最低。据了解，目前英德出猪价格多在7.7-7.8元/斤，“12月30日有收猪贩出价8.0元/斤，应该是英德地区最高价钱了。”12月31日，英德养殖户高永轩告诉记者，一周前当地出栏价已达7.7元/斤，行情变化不大。而在养猪量最多的化州，31日生猪出栏平均价7.9元/斤，最高价8.0元/斤。
“增城猪价高，是因为当地毗邻东莞消费旺区，增城出栏与屠宰习惯与其他地区也不一样”，增城养殖户宗志仑说，东莞地区屠宰费按头收费，与体重无关，出栏重越大，分摊成本越小，所以出栏重一般300斤以上，售价自然也高了很多。至于出现9.2元/斤的高价，宗志仑分析，主要是因为有地区生猪交易条件苛刻，要求品种优良、出肉率高，而且必须是空腹出栏。此外，12月份中下旬时广东省猪价低于全国平均水平，增城部分生猪外调湖南等地，导致现在本地生猪供应紧张，这也是造成此时增城猪价全国一枝独秀的原因。
广东各地养殖户普遍看好年终行情，不少人认为年终猪价至少还要涨0.2-0.3元/斤。不少养殖户也认为12月份天气反常、季节需求突然猛增是本轮猪价上涨直接原因。
