作为上海最大的综合性农产品交易市场，上农批的经营范围涉及蔬菜、南北干货、猪肉、水果、水产等多个大类，其中猪肉全年的批发交易量占到全市批发交易量的35%。
商报记者从上海农产品中心批发市场了解到，该市场的猪肉日均交易量火灾前为350吨，昨天已经锐减至220吨，日均交易头数也由火灾前的3450头减少至2370头，昨天的均价每公斤22元，比上周每公斤21.8元的日均价微涨了0.2元。
市场批发交易量锐减
昨天，上农批市场交易信息报表显示，作为市场交易的大头，猪肉交易量锐减的同时，蔬菜进场车辆也同步减少。上周蔬菜日均交易量是595吨，昨天为459吨，日均进场车辆上周为171辆，昨天为146辆。
但蔬菜价格却略有回落。以青菜为例，上周均价为每公斤2.9元，昨天是每公斤2.6元，黄瓜上周均价为每公斤6元，昨天跌至每公斤4.6元，生菜上周均价为每公斤6.2元，昨天跌至每公斤5.4元，冬笋上周均价是每公斤11元，昨天跌倒每公斤10元。其他品种如大白菜、土豆、西红柿、牛心菜、、青芹、杭白菜、香葱等，则基本持平或略有下跌。
干货交易新辟临时区域
市场有关负责人告诉商报记者，蔬菜交易量减少的原因是火灾造成停车困难，“客菜”余货量增加，致使下家流失，昨天的进货量明显减少，交易现场比起上周，也显得较为冷清。
猪肉交易量锐减的原因除了上述交通受限外，还因为邻近起火地南北干货区的猪肉批发区域被被列入警戒线范围之内。为此，上农批除了满足浦东新区200多家标准化菜市场的货品供应外，还紧急联系了江杨、五洲、江桥等批发市场同行，请求他们接受原来上农批的采购商和批发商入场交易，并及时在上农批南二门西北停车场开辟临时肉类批发交易区域。该批发市场肉禽管理部负责人表示，预计猪肉交易量今日即可由2370头恢复到2800头。
同时，对进入市场交易的供货商和采购商推出免除或减少入场费等措施，以确保市场供应少受或不受影响。据悉，因火灾而临时停电的南北干货交易区，昨天已经逐步恢复供电供水，并开辟新的临时交易区域，让干货经营户恢复经营。
火灾对果品交易影响不大
据了解，作为上海最大的综合性农产品交易市场，上农批的经营范围涉及蔬菜、南北干货、猪肉、水果、水产等多个大类，其中猪肉全年的批发交易量达到120万头，共15万吨，占到全市批发交易量的35%。该市场对猪肉交易还建立了会员体系，实现了电子化交易，以有效杜绝在猪肉进出数量上做手脚。
这次火灾对果品交易影响并不大。据介绍，十六铺水果市场搬迁至上农批后，该市场的水果交易量大幅增加，其交易量更是占到全市批发交易量的40%。该市场建造了全市首条进口水果一条街，并成功从泰国、越南、墨西哥、美国、新西兰、澳大利亚等10多个国家引进各式各样的水果。同时还与外高桥联手，实现进口水果贸易物流对接。如今，上农批已经成为上海最大的果品批发市场，并成为各大酒店、宾馆、卖场、配送公司进场采购的首选地。
“农产品”昨继续停牌
目前，起火原因还在调查之中。据一位在市场内经营的许女士说，这个市场在消除火灾隐患方面，其实管得还是很严的，特别是上海“11·15”大火发生后，市场方面经常有人到经营户检查督促。部分经营户因存在严重火灾隐患，分别被市场处以经济罚款和停业整顿。
7日上午，上市公司“农产品”(证券代码000061)发布临时停牌公告称，因深圳市农产品股份有限公司发生对股价可能产生较大影响、没有公开披露的重大事项，根据《深圳证券交易所股票上市规则》的有关规定，经公司申请，公司股票自2013年1月7日开市起停牌。对于停牌原因，当时资本市场就有不少猜测，这或许与在上海农产品中心批发市场发生的一起火灾有关。
昨天，“农产品”再次刊登公司股票继续停牌的公告，称2013年1月6日晚，农产品控股子公司上海农产品中心批发市场经营管理有限公司所属上海农产品中心批发市场南北干货区发生火灾，鉴于火灾损失正在核查中，经公司申请，公司股票1月8日起继续停牌。目前，该火灾可能给上市公司带来的影响难以确定。
