郑州猪肉价格持续下跌
与去年腊月初的短暂高价相比，春节后，生猪价格出现大幅下跌。
目前在河南农村市场，生猪销售价格在不到两个月的时间内，已经从每斤8.8元降至6.7元，跌幅近24%。
就猪肉的消费终端而言，目前在郑州，猪后腿肉价格每斤仅上周一周就比之前一周降了0.5元钱。
市场变化
俩月内生猪价格下跌24%
据国家统计局焦作调查队利用2011年1月~2012年6月的猪肉价格变动对食品、CPI指数的影响程度进行分析，发现三者的总体走势基本相符，猪肉涨跌幅度变化越大，食品、CPI指数变化也越大，三者具有明显的联动相关性。
所以，当国家统计局河南调查总队发现，去年12月和今年1月生猪价格已连续两个月环比上涨时，他们就开始对生猪价格予以密切关注。
2月份开始，我省农村生猪市场的价格开始出现迅速下降态势。
昨日，开封一位养了400多头生猪的专业养殖户介绍，去年腊月初时，当地出栏的250斤以上生猪价格达到8.8元/斤的年度高点，但是从腊月二十三开始，价格迅速跌至7.8元/斤，而春节过后，生猪价格持续下跌，目前只有6.7元/斤。“重量低于250斤的小猪价格更低，每斤只有6.23元。”
解读
在短短不足两个月的时间内，生猪价格下跌幅度近24%，每斤超过2元。
而2012年一整年，生猪价格一直比较低，也只是到了春节前，价格才算相对理想。
全国概况
全国的生猪和猪肉价格都在下跌
生猪价格的迅速下跌，已开始在猪肉价格上显现。
据郑州市物价局价格监测中心监测显示，上上周郑州农贸市场猪后腿肉和精瘦肉主销价格分别从14.5元/斤和16.5元/斤，降到上周的14.0元/斤和16.0元/斤，价格比上月下降3.4%和3.0%，比去年同期下降6.7%和5.9%。
河南平顶山的猪肉价格，已由春节前的每斤14元~15元回落至12元~13元。
邻省安徽的价格监测数据也显示，自1月份第4周开始，该省生猪价格持续下降，至2月第4周已连续下降6周，且最近一周的降幅接近10%，猪粮比价快速回落，目前已接近盈亏平衡点。
解读
生猪和猪肉价格的下跌，正在全国蔓延。
据全国农副产品和农资价格行情系统监测，2月中旬以来，全国猪肉价格不断回落，目前已降至今年1月初的水平。与今年2月10日(春节)相比，3月4日，全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降5.8%、6.2%。分地区来看，除新疆外，其他省(区、市)的猪肉价格均下降。
业内分析
季节和供求关系发生变化，都会影响肉价涨跌
河南省肉类协会会长刘承信介绍，除非特殊情况，每年春节过后，猪肉价格都会出现一定程度的下降，尤其是3~5月份，猪肉价格最低。
