记者27日从南昌市商贸委获悉，南昌市肉类蔬菜流通追溯体系建设项目招投标工作已完成，北京市驰跃翔工程监理有限公司中监理标，福建新大陆电脑股份有限公司中建设标。
南昌是全国试点城市之一
从2010年开始，商务部、财政部分两批支持20个城市试点建设肉菜流通追溯体系，实现肉菜产品来源可追溯、去向可查证、责任可追究，以增强食品安全保障能力。南昌市是全国第二批10个试点城市之一。
据了解，追溯系统以肉类、蔬菜为重点，采取索证索票、购销台账的电子化手段，实现肉类蔬菜来源可追溯、去向可查证、责任可追究。该系统将覆盖肉菜产地、生猪定点屠宰场、蔬菜批发市场、菜市场、超市、采购单位等各个环节，从源头的生产过程、中间的检验检疫到流通环节，都能在系统中查询。南昌正式启动肉类蔬菜流通追溯体系建设，意味着将来市民在超市、菜场买回肉、菜，都能查询到它由哪儿来、由谁运输、由谁卖到自己手中。
已对73家市场调研摸底
据了解，随着招投标工作结束，建设单位、监理单位项目组人员已全部入驻南昌市，南昌市肉类蔬菜流通追溯体系建设项目将正式启动。此前该市已经对建立肉菜流通追溯体系做了大量细致而周密的工作。如对室内和棚顶集贸市场进行调研。截至27日，南昌市基本完成了73家集贸市场和棚顶集贸市场的调研工作，对所有集贸市场内的肉摊数、肉贩经营户数、菜摊数、菜贩经营户数进行了收集统计。其次是走访肉品专卖店。下周建设单位将继续完成剩余的专卖店的调研工作，并开始进行对商超的现场调研工作。
