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济南五成蔬菜重回1元时代 羊肉价预计还得涨

2012-06-28      来源:中国肉类机械网    
 
内容摘要:  蔬菜便宜了!今天,记者走访了市区多家农贸市场和大型超市,由于近郊地区的本地菜开始大量上市,五成蔬菜重回1元时代。不过羊
  蔬菜便宜了!今天,记者走访了市区多家农贸市场和大型超市,由于近郊地区的本地菜开始大量上市,五成蔬菜重回1元时代。不过羊肉价格依旧维持在29—30元一斤的高位,预计下半年价格还可能上涨,有的羊肉贩直言卖不动。
  记者今天在市区内各大农贸市场走访后发现,售价在两元以下的蔬菜占了半边江山,达到了五成。
  “茄子0.9元一斤,西红柿1.1元一斤,豆角0.9元一斤,青椒1.5元一斤,现在大部分菜价都已经降到2元以下了。”多年一直在燕山小区农贸市场经营蔬菜生意的苏先生告诉记者。记者了解到,大白菜、萝卜、茄子等部分蔬菜的每斤售价现在都已都不到1元。目前市场上售价较高的是部分菌类,如金针菇的售价为每斤2.8—3.5元,香菇的售价为每斤3—4元。
  “由于历城、长清、仲宫等近郊地区的本地菜开始大量上市,现在蔬菜的供应量十分充足,最近2个月的菜价一直都在下降,最近一两周已经比较平稳了。”棋盘社区农贸市场经营蔬菜生意的李女士说。据棋盘社区农贸市场的相关工作人员介绍,目前正值蔬菜的生长旺季,本地蔬菜生长期缩短,周边县市蔬菜源源不断流入济南,占到了上市总量的六成左右,已成为济南蔬菜市场的供应主力,蔬菜价格可能还会继续走低。
  羊肉价格依旧坚挺 预计价格还得上涨
  与菜价浮动大不同的是,济南的羊肉价格近期并未下落,基本维持在29—30元一斤,部分超市的羊肉价格已经接近35元一斤,个别超市还出现了羊肉缺货的情况。
  “羊肉价格上涨是多种因素造成的。”已经从事羊肉批发行业十几年的赵先生给记者算了一笔账,“近年来饲料、饲草价格、人工工资大幅增加,加之运费攀升,致使活羊的饲养成本、羊肉的加工成本以及运输成本不同程度增加,推动羊肉零售价格上涨。这样一算,今年相比去年大约羊肉价格大约上涨了25%。”
  “夏天普通家庭对羊肉的需求量不是特别大,主要是提供给一些经营烧烤的摊贩。”赵先生分析说,羊肉需求不断增加的现状短期内不会改变,虽然目前羊肉价格不会出现太大幅度地上涨,而下半年天气转冷,加上端午、春节等传统节日的到来,羊肉的需求量将继续增大,届时价格可能还会出现新一轮的小幅上涨。
  在历下区棋盘社区农贸市场,前来逛买菜的市民王女士问了问羊肉的价格就转身离开了。“今年这羊肉的价格涨得有点猛了,实在有点吃不消。”市民嫌价格高不愿买,这羊肉零商贩的日子也着实不太好过。“现在羊肉价格居高不下,近来猪肉价格又下跌了,羊肉实在是有点卖不太动。”赵先生说。
 
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