近日印度家禽产品需求上涨，而供应则无法跟上，导致家禽产品价格激增，其中鸡蛋价格在一周时间里就增长了12%。印度当地媒体报道称，上周每枚鸡蛋价格还仅为2.75卢比，这周就涨至3.1卢比。
印度国家禽蛋协调委员会主席P. Selvaraj表示，夏季来临家禽产量有一定的缩减，加之蔬菜价格与消费需求都有所增长，家禽售价才一路飙升。
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