从即日起，沧州市将对肉及肉制品展开专项治理行动，大力整顿和规范市场经营秩序，确保百姓吃上放心肉。
据了解，此次行动将持续到6月底，整治重点包括：猪、牛、羊、鸡、鸭等生鲜肉，酱卤肉、火腿香肠等熟肉制品，牛肉片、羊肉片等冷冻肉制品，狐狸、貂等毛皮动物以及其他动物产生的不可食用的肉品。同时，对猪牛羊等畜禽养殖屠宰加工、驴肉制品、毛皮动物养殖等重点区域进行严密排查，重点查处私屠滥宰、制售注水肉、用病死畜禽肉或来源不明肉品以及非食用肉品生产加工食品、肉类产品掺假售假等违法行为。
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