用途:用于刨毛后猪屠体进行自动拍打,去除猪体上的水份起到干燥作用,提高自动或手动燎毛效果,同时起到延缓僵尸作用。
主要性能特点:
① 采用特制拍打鞭条不但去水除湿效果好,还具有良好的拍打性能;
② 通过拍打可使猪屠体肌肉处于原始的放松状态,纹理和肉质得到理顺和改善,起到肉质的嫩化作用,提高了肉品质量;
③ 各轴均采用独立的直联式动力装置,使动力部分十分简洁,有效减少了润滑油带来的污染,方便了设备的维护保养;
④ 清洗滚下轴承座安装结构采用浮动式设计,有效解决了滚轴转动不平稳带来的一系列问题,延长了轴承使用寿命。

本站编辑:王佩东