近年来，怀柔区农业局经过广泛调研，仔细研究，反复论证，将高端肉牛产业确定为今后怀柔发展的重点农业产业之一，并先后引进了安格斯牛、和牛两个高端肉牛品种，利用多元化的种源优势，为日后产业链的不断完善和抢占高端牛肉市场打下良好的基础。近日，随着雪龙黑牛F1代青年母牛正式落户，怀柔区已形成了安格斯牛、和牛、雪龙黑牛三道亮丽风景线，肉牛养殖产业迎来了新的发展阶段。
根据“三头牛”的发展定位，区农业局以带动当地农民增收致富为宗旨，以形成特色支柱产业为目标，通过和牛原种场扩建和现代化安格斯牛良种场建设等项目，来巩固和扩大高端肉牛种群，另外，区农业局还采取“龙头+农户”的合作模式，进行高端肉牛种群繁育，从而降低农户养殖风险，增加农民收入。
目前，怀柔区拥有纯种安格斯肉牛303头，纯种和牛350头。第一批利用纯种安格斯肉牛冷冻精液和本地荷斯坦牛杂交的安格斯肉牛杂交一代已在杨宋等地降生进入前期育肥阶段。下一步，随着高端肉牛养殖繁育形成规模，怀柔区将尝试引进屠宰加工环节，逐步探索建立并形成独具特色的集高品质肉牛繁育、养殖、屠宰、加工、销售于一体的全产业链经营格局。同时辅以饲料加工、粪肥处理等业务，真正实现了生态可循环的持续发展模式，带动农户增收致富。
