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港新鲜牛肉批发商盼通过竞争降牛价

2013-08-26      来源:中国肉业网    
 
内容摘要:全港新鲜牛肉批发商发言人许伟坚认为,社会各界一致要求政府对活牛市场作出适度开放,如果能成功增加供应商,他希望通过市场良性竞争,活牛有减价空间,使活牛市场走出“贵价低谷”。
   全港新鲜牛肉批发商发言人许伟坚认为,社会各界一致要求政府对活牛市场作出适度开放,如果能成功增加供应商,他希望通过市场良性竞争,活牛有减价空间,使活牛市场走出“贵价低谷”。本港自去年4月至今五丰行已加价8次,令本港活牛市场严重萎缩。本港活牛需求量由去年至今直降40%,去年6月本港每日需要80多头活牛,但因价格飞涨,现时每日仅需50多头活牛。
  因本港活牛价格过高,许伟坚推测,活牛价格暂不会再有增幅。他称,今年他分别1月与5月对本港活牛价格进行调查,发现本港活牛价格较内地高出30%,存在较大差距,认为本港活牛价格有10%至20%下调空间。他称,由于本港对活牛需求量有限,广东水灾对本港活牛供应并无影响。
  立法会议员王国兴表示,本港活牛由五丰行独家经营,价格被垄断,令活牛市场严重萎缩。他十分期待有新供应商加入活牛市场,打破垄断局面,令市场进行良性竞争。他指,现时活牛价格太昂贵,进食活牛人数减少,入行人数亦下跌,经营较困难,行业萎缩。不过他指,虽然增加活牛供应商,但活牛价格并非一定会下调,但长远可令牛肉价格更合理地发展。他相信增加供应商不仅会提升活牛价格优势,更会提升活牛肉质量,吸引更多顾客选购。
 
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关键词: 牛肉 价格
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