经过年初的马肉风波，英国禽肉需求量比过去有所增加。40%的调查者称他们增加了禽肉产量以满足市场需求。
40%的受访者称，它们在过去半年产量有所上升，其中30%有大幅上升，10%有少量上升。50%受访者称没有变化，10%称有小幅下降。
一项由英国家禽委员会进行的调查显示，与半年前进行的调查相比，其三分之二成员对家禽业更有信心。
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