2012年绵阳市承担的省级冻猪肉储备计划总计1000吨,省级财政按承储期限对完成储备计划的企业单位发生的冷藏保管费和利息予以补贴,承储单位分别为四川长林肉类食品集团有限公司,入储计划800吨分割肉;绵阳鑫庆食品有限公司,入储计划200吨分割肉。本批次冻猪肉储备已按照省级部门要求完成入库,并于2013年3月全面完成出库。
全市各级商务、财政主管部门督促承储企业健全各项规章制度,加强日常检查指导,农业畜牧部门加强驻厂检疫工作,确保了入储冻猪肉肉品质量良好。承储企业加强内部规范,建立了冻猪肉储备台账,并实行专库储存,专人管理,专帐记载和挂牌标识,保证了账账相符、账务相符。该项目的实施,及时解决了冻猪肉出库过程中的问题,有效地实现了猪肉质量的监管,增强了猪肉市场的稳定性。