项目名称:年产2万吨特色夏南牛肉制品加工项目
建设地点:泌阳县产业集聚区
总 投 资:22000万元,其中: 企业自筹17000万元 国内银行贷款5000万元
主要内容:项目总占地98.7亩,加工、包装车间、冷库、给排水及附属工程总建筑面积21536m2,年产特色夏南牛肉制品2万吨;
工艺技术:采用国内同行业先进工艺,如牛肉原料预处理、嫩化、滚揉、蒸煮、冷却,真空搅拌及包装,高温杀菌等;
主要装备:奥地利产真空斩拌机、搅拌机、微波解冻机、金属探测仪、英国产喷码机、夹层杀菌锅等;市场预测:前景广阔。