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四川资中县生猪致力塑造国际品牌

2013-10-31      来源:中国畜牧兽医报    
 
内容摘要:“力争将‘黑溜宝’这个地方的自主品牌推向更大的市场,走向国际化。”四川省资中县“黑溜宝”生态猪肉武陵专卖店近日隆重开业。资中永辉生态农业有限公司董事长邓勇带领我们参观了“黑溜宝”主要的两大养殖基地,并表示未来力争将“黑溜宝”推向国际化、民族品牌。
   “力争将‘黑溜宝’这个地方的自主品牌推向更大的市场,走向国际化。”四川省资中县“黑溜宝”生态猪肉武陵专卖店近日隆重开业。资中永辉生态农业有限公司董事长邓勇带领我们参观了“黑溜宝”主要的两大养殖基地,并表示未来力争将“黑溜宝”推向国际化、民族品牌。
  “黑溜宝”生态猪源于内江猪,内江猪属西南型猪种,中国地方猪四大保护品种之一,因为身大、头大、毛黑、嘴筒短,额面与额皮横纹起伏有致,被称为“盖碗”,具有抗病力强、适应性强、耐粗食、杂交配合力好等特点。
  资中永辉生态农业有限公司引进内江猪与瘦肉型猪杂交,在保存内江猪的优势特点的基础上,改善了皮厚、瘦肉率低等缺点,形成了公司自主品牌——“黑溜宝”。
  “黑溜宝”生态猪生产过程中有严格的质量管理体系、控制体系和产品溯源追踪体系。邓勇指出,在卫生条件上与产品质量上严格把关。采用圈养与林间放养相结合的养殖模式,圈舍建于山林,每幢设有运动场,该生态猪喝的是山泉水,呼吸的是负氧离子,饲喂的是专用生物饲料及青饲,按照其自然生长习性,自然生长。在肉猪饲养生长肥育期不使用任何抗生素类药物,确保猪肉优质,真正实现“无抗饲养”模式。
 
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关键词: 生猪 养殖 黑溜宝 品牌
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