2012年度美国FDA注册企业总数为458946家。其中，国内注册企业：包括食品厂和饲料厂共计172969家；国外注册企业包括国外食品厂和饲料厂共计285977家。2012财政年度完成检查的国内企业24462家，国外企业1342家。
美国对进口食品采用的是风险分析为主，货物检查（包括现场检查和实验室抽样分析两种方式）为辅的监管措施。2012年度，美国进口食品类货物1114万批，实施货物检查20.8万批，占总进口货物批比为1.87%.
美国目前采用的进口食品风险筛查系统，也叫"预测（PRIEDICT:风险基础上的进口产品合规评价预防措施）"自动电子筛选系统。相关产品在进口前，已由风险"预测"系统根据其产品（使用）特征，对其风险进行了确认，并决定是否在进口口岸对该产品实施检查。
在需要情况下，FDA还会及时通知查验人员对具体货物、某类货物、某个生产商所生产的产品、某个运输商承运的产品、或某个进口商进口的产品进行"重点关注".
列入进口预警（IA）黑名单的产品，在进入美国口岸时即被采取自动扣留措施，只有在进口商提供相关证明材料，证明被扣留货物没有问题情况下，相关货物才可以清关进入流通领域。
目前，美国进口食品现场检查费用为160美元/次，样品实验室分析费用为3100美元/个。
另外，该报告还介绍了FDA与联邦及各州涉及食品安全保障工作各机构的合作情况。
