2024年3月24日下午,由国家肉类加工产业科技创新联盟(以下简称“联盟”)主办的盟刊《肉类产业资讯》杂志,在京举办了读者联谊会。联盟理事长、中国农业科学院农产品加工所肉品团队首席科学家张德权接见了参会嘉宾。
与会嘉宾参观了中国农业科学院农产品加工研究所所史馆、科技成果展示中心、肉品中式加工车间、农业农村部中式肉类菜肴制品加工技术集成实验室和联盟秘书处共建展示厅。联盟秘书长盛君华为嘉宾们详细介绍了加工所的发展历程,以及与企业合作科技成果和共建项目案例,特别对中式肉类菜肴集成实验室的服务功能、肉品创新团队、强大的肉品科技研发能力,为肉类产业发展能够提供强大科技支撑的情况做了深度讲解,让与会嘉宾深切感受到科技创新对肉类产业健康发展的重要意义。
联谊座谈会在农业农村部中式肉类菜肴制品加工技术集成实验室会议室举行。首先,由中国农业科学院重大任务局农机装备与信息化处曹冬平博士,对肉类加工机械装备纳入补贴的相关政策做了详细的解读。肉品团队副首席、联盟秘书长王振宇研究员主持座谈交流。
座谈会上,盛君华就联盟成立情况作了简要说明,并就《肉类产业资讯》作为盟刊,近几年新媒体、自媒体的出现,对平面纸媒持续发展与不足产生的一定影响做了介绍,表示编辑部将继续秉承“立足市场、服务行业”的宗旨,不断创新和完善,为肉类产业的发展贡献更多力量。希望大家对《肉类产业资讯》的未来发展提供建议和意见,分享观点和经验。共同提升办刊质量,为肉类产业提供更加精准、高效的服务。
与会嘉宾畅所欲言,对《肉类产业资讯》多年来为行业的发展和企业的服务给予了高度评价;并从肉类加工自动化生产线的工艺设计、新技术新装备的应用介绍、交钥匙工程经典案例、优质品牌推介服务等方面的内容丰富,提供了很好的建议。
参加此次联谊会的有:中国农业科学院重大任务局农机装备与信息化处曹冬平博士、国家肉类加工产业科技创新联盟河北专委会秘书长葛建国、定州市福源食品有限公司总经理刘胜民、河北汉普创制机械有限公司总经理李津、哈工好烤克(昆山)智能设备有限公司总经理李飚、天津市迎大华食品机械制造有限公司副总刘凤春、查维斯机械制造(北京)有限公司副总经理柴立清、山东奥托维克食品机械有限公司总经理程显铭、副总经理邱发国,嘉兴市威尔肉类技术工程有限公司总经理李满林、诸城市汇隆机械有限公司总经理张友和、涿州世纪京华环保科技有限公司董事长叶连炜、山东小康机械有限公司副总经理孟庆海、上海太易检测技术有限公司大区经理聂伟等。加工所肉品团队杨庆锋博士、马占强工程师、王中选工艺师,联盟副秘书长王佩东、秘书处张书涵、元博、李炜红参加了座谈交流。
《肉类产业资讯》编辑部