省畜牧兽医局有关负责人表示,安徽省是畜牧业大省,近年来规模养殖比重逐年提高。今年受禽流感疫情、市场大幅波动以及持续高温干旱等因素的影响,生猪散养户进一步减少,但规模户和单位不断增加,产量不断扩大,填补了散养户减少导致的减产,为全省生猪养殖生产的平稳发展发挥重要促进作用。从生猪出栏看,规模养殖占比提升。第三季度,全省生猪出栏808.1万头,其中,散养户、规模户和单位分别为659.4万头、77.2万头和71.6万头。前三季度,全省生猪出栏2129.8万头,其中散养户、规模户和单位分别为1667.6万头、241.4万头和220.8万头,同比分别增长0.2%、3.5%和10.1%。规模户和单位增长较快,领先增长。前三季度全省生猪出栏中,规模户和单位占比为21.7%,散养户为78.3%,同比分别增减一个百分点。规模户和单位的占比进一步扩大,散养户的占比不断减小。
从产量看,前三季度,全省生猪肉产量173.5万吨,其中,散养户、规模户和单位的猪肉产量分别为135.4万吨、20.0万吨和18.1万吨,与上年同期比,散养户减产1.7%,规模户和单位分别增长5.2%、12.5%。