食品机械在 社会中的作用已经很大，上至高档餐厅，下至路边小贩，无不使用食品加工机械，人们生活已到了不能缺少这些设备的地步。与以往相比，如今的生活可谓是大步的 向前。目前有很多国家都在为食品机械的发展做着努力，但中国食品机械与国外食品机械在可靠性、数字制造、关键零部件等方面的差距依然存在。
国内食品机械行业最缺的就是品牌效应，行业中一直处在群龙无首的境地，大品牌的提升完全可以是国内食品机械行业在国际中占有一席之地。我们看到的一些产 品都使由各地大小公司厂家生产的产品，并且在一个公司厂家制作出一种产品后，其他公司也会跟着模仿制作，这也使得国内食品机械行业到目前为止仍然处于散沙 状态。
有竞争当然是好事，但无良竞争必定会给行业发展带来一定的损害，并且也会为产品在国际市场的地位产生一定的危害。然而，国 外的食品机械企业涌入中国市场，并不代表国内的无能，反而意味着更多的食品机械企业需要，并且开始不断地去突破自己，让自己的发展逐渐成为一个能够和国际 市场接轨的企业。这样的倒逼压力，对于我们食品机械行业的发展有着非常大的帮助。
在食品机械行业发展的态势来看，竞争大品牌已经成为了一种新的趋势。国内食品机械行业在未来的路上定会有一个更为明朗的道路，科技人才的培养也不断强化着行业的不断进步。自动化的发展令更多的企业拥有了一定的科技基础，带动了一部分厂家优先走向了国际的舞台。
中国权威的食品工业年度盛会第八届中国食品包装与加工设备展览会将于2014年6月5日-7日在上海国际展览中心开幕。届时来自全国各地和海外的食品工业朋友将齐聚上海，与近600家参展商共同演绎这场每年一次的行业盛典。
中国食品机械展曾被业内媒体评选为中国食品工业展会20强之一，2013年被评为中国十大品牌食品工业展会。目前已有近468家参展企业，展商参展续约率达87%，展位面积扩大比例达13%，届时欢迎您的参观，指导。
咨询组委会：洪磊（先生）
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