执法人员对肉制品进货渠道、屠宰环节、流通环节、餐饮环节等检疫情况进行了详细检查,重点检查肉品的购进渠道是否正规、章证是否齐全、质量卫生是否符合标准要求、进货检查验收台账制度是否健全、索证索票是否齐备等情况,并就检查中发现的问题提出了整改措施,全力保证春节期间老百姓吃上“放心肉”。
据悉,陵县商务局将根据此次摸底检查情况制定肉品专项检查方案,确保春节期间肉品肉质安全、供应稳定。
春节临近,陵县商务局联合县食安办、公安局、工商局、质监局、畜牧局等部门开展春节前肉食品市场专项检查行动。
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