天津牛羊肉价格仍将看涨

　　据专家介绍，牛羊肉售价高的另外一个最重要的原因是由于牛、羊的繁殖率低，饲养数量减少。天津市市场上的羊肉主要来自内蒙古等地，但由于近年来其饲养数量减少，影响了外运的上市量；而本地山羊或者是绵羊饲养数量更少，没有相应的饲养规模，其原因是饲养效益不佳，农户缺乏积极性。本市市场上销售的牛肉中一部分是来自奶牛场被淘汰的奶牛，但从去年下半年开始，由于鲜奶售价飙升，使被淘汰宰杀的奶牛数量大为减少，牛肉的上市量也随之减少，造成价格上涨。