牛肉干一般在内蒙古或是新疆地区用的比较多，因为内蒙古与新疆地广人稀，水草肥美，很适合养殖，在那边，养殖着大批的牛羊，所以加工牛肉干和牛奶的企业也主要集中在那里，如果您现在也从事着牛肉干的生产，需要整套的牛肉干加工设备，牛肉干全套加工设备那么您可以联系我们，我公司有着多年的牛肉干设备生产经验，会根据您的要求为您做详细的方案，助您的事业蒸蒸日上。
全套牛肉干加工设备有切肉机，盐水注射机，滚揉机，油炸机，甩油机，真空包装机，高温灭菌锅，风干机，具体的可以根据客户的产量加工定制，有小型的也有大型的。
切肉机主要用于对肉类进行切片切条用的，当然也可以手工切，滚揉机又叫腌制机，主要是混合牛肉跟辅料的，目的为了让牛肉更入味。利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到按摩、腌渍作用。
盐水注射机通过带有针孔的注射针将盐水槽内盐水注入大块产品中，使盐水更快渗透产品整体。盐水注射机通常搭配滚揉机一起使用，盐水注射机减少了产品滚揉的工艺时间，滚揉机解决了盐水注射机注射后盐水渗透不均匀的问题，两者相辅相成
高温杀菌釜采用电脑全自动控制，电脑触摸屏进行设置，可储存多种生产工艺，升温温度，杀菌时间，保温时间，冷却时间，等参数设置好之后，可进行一键操作，客户只需要自己装料，出料，其余工序全部自动控制，减少人工操作所带来的误差，精确度高。
烘干机可适用于各类大蒜片、敏豆、燕笋干、牛蒡、马铃薯、洋葱、生姜片、青椒、欧芹、香葱、黄瓜、萝卜、南瓜籽、地参、紫甘蓝、苦笋、白莲子、辣椒丝、山药、黑干丝、紫薯、粉条、花椒、田七、土豆、莲藕、香椿芽、西兰花、红箩卜、甘蓝、珊瑚菜、朝天椒、南瓜粉、红甜椒、黑胡椒粉、香芋粉、胡萝卜、青梗菜、高丽菜、芹菜、香菜、菠菜、大麦苗、小麦苗、包菜、红椒、芹菜段、芹菜粒、番茄粉、卷叶欧芹、海苔丝、木瓜片、晒干羊栖菜、野生干蕨菜、苦瓜、马兰、冬笋片、裙带菜、黄花菜、小番茄干、百合干、黄秋葵、木薯片、红薯片、雷公根粉、梅干菜、金针菜、海带、西红柿丁、山葵、傈子、地瓜、芋梗、黄笋、豆角、扁豆、豇豆、毛豆、豌豆、地瓜、葫芦条、白菜干、石刁柏、葛根片、香椿菜、鱼龙须、杏瓣、吉祥菜等透气性较好的物料的干燥。
