设备介绍;
整机采用进口优质不锈钢材料,工
艺精湛、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器,方便实用。设有超温保护装置,
让您放心使用,是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备,该设备采用了国际
上最先进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了
传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用;所炸食物不但
色、香、味俱佳,外观干净美观,且提高了产品品质,延长了货架期。
设备特点:
①自动出料:通过电机驱动的方式,炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出,减轻
工人的劳动强度,保证了产品炸制时间的统一。
②自动控温:通过电控仪表进行控制,当油温高于设定温度时,加热装置停止加
热,当油温低于设定温度时,加热装置开始加热,保证产品的炸制温度,提高了产
品质量。
③自动搅拌:保证产品炸制的均匀度,防止产品因挤压而相互粘连。
设备功能;
◇网带为不锈钢材质,采用变频无级调速。油炸时间可调。
◇设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降,便于人工清洗。
◇设有自动排渣系统、将产生的残渣随时排出。
◇该设备内部设有高效导热度装置,能源利用效率高。
◇整机采用食品级304不锈钢制造,卫生、易清洗。
◇配有动态循环系统,将生产过程中油渣过滤出来,降低了油的酸价,延长食用油使用寿命。
◇采用上、下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮。
◇采用自动沥油系统,产品含油率低,产品食欲感强。
设备性能;
1、采用新技术和先进工艺制造;
2、自动控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养:
3、利用“油水分离"的原理,炸油中的残渣自动滤出,保证炸油清洁,炸油可长期使用,不会变黑。
4、一机多用,可连续油炸各种食品,不串味
5、无油烟,保证操作人员的身体健康:
6、“油水分离"油炸机操作简单,可单人操作。
7、该机节能50%,节油40%,是本公司通过引进、消化吸收国外先进技术、研制开发的一种节油、环保、卫生、实用的高新食品设备。