本机特点：斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块在一起搅拌均匀。
我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢原料，结构大方美观，易清洗，达到国家仪器卫生标准，工艺先进、设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。
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型号 |
ZB-20 |
ZB-40 |
ZB-80 |
ZB-125 |
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容量 |
20L |
40L |
80L |
125L |
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生产能力 |
10-15L |
20-25L |
60L |
100L |
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功率 |
1.85kw |
5.5KW |
13.8kw |
33.7KW |
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电压 |
380V |
380V |
380V |
380V |
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斩刀数量 |
3把 |
3把 |
6把 |
6把 |
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斩刀转速rpm |
1500-3000 |
1500-3000 |
1500-3300 |
1800-3500 |
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斩锅速度 |
16r/min |
13r/min |
8/16r/min |
10/16r/min |
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主机尺寸mm |
770*650*980 |
1350*750*1200 |
1400×820×1130 |
2090*1300*1650 |
